Neem een diep en groot glas, voeg er 6 à 8 ijsblokken aan toe.
Giet vervolgens Verhofstede Rum, Tante Andrée 35° en Liqueur de Saint Nicolas over het ijs.
Voeg het vers geperst limoensap en de ginger ale toe. Roer kort en werk af met gedroogde limoenschijfjes.